香港政府早於 2011 年 5 月 1 日開始實施最低工資，為香港勞工市場設定工資下限，旨在保障基層僱員，防止工資過低，以維持本港經濟發展及競爭力。法定最低工資以時薪為單位，基本原則是僱員在任何工資期的工資，按他的總工作時數以平均計算，不得低於法定最低工資的水平。由...